炒豆皮的做法

豆皮大家都习惯怎么吃呢?想必大家都和我一样,习惯凉拌着吃,其实豆皮还可以炒着吃,今天就介绍大家一道最简单的炒豆皮的做法。炒豆皮里面加入尖椒,口感香辣,色泽鲜艳,相当入味。豆皮好吃且制作简单,有兴趣的小伙伴就试试吧!

炒豆皮的做法 豆皮怎么炒好吃

豆皮怎么炒好吃

食材:

尖椒200克、干豆皮100克。调料:酱油1勺、盐1勺、豆豉适量、大葱1小段、姜1小块

尖椒炒豆皮的做法:

1、尖椒洗净切丝,豆皮温水泡发,切条;

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2、锅里倒入适量油,烧热后,下葱姜和豆豉爆香,再放入尖椒大火煸炒1分钟左右;

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3、接着放入豆皮,继续翻炒2分钟;

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4、最后加入1勺酱油和1勺盐,炒匀装盘。

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小贴士:

豆皮最好用温水浸泡,不能用开水,否则很容易把豆皮泡软了,炒起来就不好吃了。

THE END
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