鸡蛋炒什么好吃

炒鸡蛋是最简单的一道菜,任何人都会做的,但是一般的炒鸡蛋大家应该都吃过很多了,今天教大家一道不一样的炒鸡蛋,那就是尖椒炒鸡蛋,这道菜的特点是香辣入味,很下饭,吃过的人都非常喜欢。喜欢吃鸡蛋的小伙伴也一起来做吧!

鸡蛋炒什么好吃 炒鸡蛋的家常做法

鸡蛋炒什么好吃

食材:

鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根

炒鸡蛋的家常做法:

1、大葱切末,尖椒切成小块;

鸡蛋炒什么好吃 炒鸡蛋的家常做法

2、鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀;

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3、锅中倒入食用油,油温烧热后倒入鸡蛋液,中小火煎熟,捞出;

鸡蛋炒什么好吃 炒鸡蛋的家常做法

4、锅中倒少许油,放大葱炒香,再加入尖椒和鸡蛋一起翻炒;

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5、最后调入盐1勺、鸡精1勺炒匀,装盘。

鸡蛋炒什么好吃 炒鸡蛋的家常做法

小贴士:

做尖椒炒鸡蛋的时候,如果口味比较清淡,可以少加一些尖椒,因为尖椒本身口感比较辣,大家要根据自己的口感来添加。

THE END
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