香菇青豆的做法

日常生活中,我们最常吃的就是炒菜,香菇和青豆还可以炒着吃,你知道吗?青豆是一种健康的菜肴,炒过之后绵香适口非常好吃,再加入香菇一起炒,色香味俱全。香菇青豆的做法并不难,简单几步就能完成,任何人都可以尝试。

香菇青豆的做法 青豆炒什么好吃

青豆炒什么好吃

食材:

青豆100克、香菇200克、红椒半个、姜末适量、蒜末适量、生抽3克、盐1克、鸡精1克

香菇青豆的做法:

1、香菇去蒂切丁,红椒洗净切丁;

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2、锅中加入适量清水,煮沸后把青豆放进去,煮2分钟左右,捞出;

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3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,再放入香菇翻炒1分钟,再倒入青豆和青椒一起炒;

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4、调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,盛出。

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小贴士:

在做香菇青豆之前,青豆可以先煮两分钟再炒,这样比较容易熟,但是千万不要炒太久,否则会影响口感。

THE END
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