毛豆炒什么好吃

毛豆炒着吃不仅简单,还很健康,炒毛豆的时候,可以放入多种食材,今天就告诉大家毛豆炒什么好吃!青椒番茄炒毛豆是一道很有特色的素菜,由毛豆、青椒、番茄和肉末做成,配色非常好看,做成的菜肴,色香味俱全,大家都爱吃。

毛豆炒什么好吃 番茄炒毛豆的做法

毛豆炒什么好吃

食材:

肉末50克、青椒1个、番茄1个、毛豆200克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。

青椒番茄炒毛豆做法的做法:

1、青椒去籽切块,番茄切丁,毛豆剥去外壳;

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2、锅中水烧开,放入毛豆煮2分钟左右,捞出;

毛豆炒什么好吃 番茄炒毛豆的做法

3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入肉末炒至变色后,放入生抽3克,再放入番茄丁炒出汁水;

毛豆炒什么好吃 番茄炒毛豆的做法

4、接着放入毛豆和青椒翻炒3分钟;

毛豆炒什么好吃 番茄炒毛豆的做法

5、调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀,盛出。

毛豆炒什么好吃 番茄炒毛豆的做法

小贴士:

毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。

THE END
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