茭白炒木耳的做法

茭白炒木耳是一道制作简单的素菜,这道菜用茭白和木耳作为主要材料,加入姜蒜、盐和糖调味,口感丰富。茭白脆嫩,非常适合炒着吃,和木耳一起吃,不仅美味也很健康,老少皆宜,有兴趣的可以学一学。

茭白炒木耳的做法 茭白炒木耳怎么做

茭白炒木耳怎么做

食材:

茭白200克、木耳50克、大蒜3瓣、姜1小块、盐少许、糖1勺

茭白炒木耳的做法:

1、茭白切片,大蒜切片,姜切末;

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2、锅中倒入适量油,烧热后下入蒜片、姜末爆香,再把茭白倒入锅中,翻炒3分钟左右;

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3、接着倒入木耳,用大火继续翻炒至断生;

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4、最后调入盐少许,白糖1勺搅拌均匀,出锅装盘即可。

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小贴士:

茭白中含有大量的营养物质,其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。在日常生活中经常多吃些茭白,可为人体补充充足的营养,从而维持人体的正常运转保证身体健康。适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力,从而有效的对抗各种疾病。

THE END
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