沙葛瘦肉汤的做法

瘦肉汤大家应该都喝过吧,把猪瘦肉切块,然后放入锅中加入其它的配料炖成汤,瘦肉是非常好的滋补美食,将玉米、沙葛、胡萝卜和瘦肉一起炖,美味又营养。今天介绍的就是沙葛瘦肉汤的做法,有兴趣的小伙伴一起来做吧!

沙葛瘦肉汤的做法 沙葛瘦肉汤怎么做

沙葛瘦肉汤怎么做

食材:

沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、盐3克、油适量。

沙葛瘦肉汤的做法:

1、瘦肉切块,玉米切块,沙葛剥去外皮切块,胡萝卜去皮切块;

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2、准备一个砂锅,将所有食材放进去,倒入适量清水,转小火煲1.5个小时;

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3、最后,放适量盐调味,盛出。

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小贴士:

凉薯中含有黏液蛋白,能去除血液中的胆固醇,并能促使毛细血管扩张,降低血液粘度,改善血液循环,有降压效果。还有生津开胃,清心止渴,促进食欲,帮助消化等功效。

猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。能改善缺铁性贫血。

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