砂锅里脊土豆的做法

砂锅很多人都喜欢吃,砂锅可以做很多不同的时候,荤素都可以,你想过自己自己在家里做砂锅美食吗?今天教大家一道砂锅里脊土豆,这道菜的特点是口感鲜香,食材丰富,做法简单,喜欢吃美食的小伙伴不要错过了。

砂锅里脊土豆的做法 砂锅里脊土豆怎么做好吃

砂锅里脊土豆怎么做好吃

食材:

里脊肉150克、土豆150克。辅料:洋葱50克、姜1块、生抽1汤匙、盐1茶匙、料酒1汤匙、老抽1汤匙、糖1茶匙、五香粉1汤匙、食用油适量。

砂锅里脊土豆的做法:

1、里脊肉切块,土豆切块,洋葱切块;

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2、里脊肉中加入料酒、五香粉、生抽腌制10分钟;

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3、砂锅预热倒适量油,油热后下入姜片、洋葱爆香,接着倒入肉块翻炒2分钟,然后放入老抽、盐、糖、土豆和适量水;

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4、最后盖上盖,大火煮开转小火炖20分钟即可。

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小贴士:

猪里脊肉含有人体生长发育所需的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。另外,血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪里脊可以预防贫血还可以有帮助消化和吸收的作用。

THE END
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