蒜香焖面的做法

蒜香焖面大家吃过吗?平时我们吃焖面都是在外面餐厅吃,其实自己在家里做更好,今天就教大家做一道好吃的蒜香焖面,除了面条之外,还加入了大蒜,蒜香味十足,味道丰富,大家可以尝试一下,做法简单。

蒜香焖面的做法 蒜香焖面怎么做好吃

蒜香焖面怎么做好吃

食材:

面条200克、大蒜20克、小葱3根、生姜1克、食用油适量、生抽3克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。

蒜香焖面的做法:

1、大蒜搅成末,小葱切段,生姜切丝;

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2、锅中倒入适量油,油温5成热下入蒜末,小火炒出香味,再加入姜丝、葱段炒软,倒入面条搅拌均匀,倒入清水;

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3、调入3克生抽、1克老抽、1克盐、1克白糖大火焖煮3分钟左右;

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4、调入鸡精搅拌均匀即,装盘。

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小贴士:

做焖面的时候,面条很重要,不要选择挂面,焖的时候适量搅拌一下,否则很容易黏在一起。

THE END
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