海蜇如何保存

海蜇保存的方法有腌制法、冷藏法、盐加明矾保存法。

盐加明矾保存法:将五百克海蜇、五克明矾以及五十克盐,将盐和明矾用温水化开后,等晾凉后倒入坛子中,再把海蜇也放入其中,密封好坛子即可;

冷藏法:将海蜇装进一个袋子中,然后放进冰箱里进行冷藏;

腌制法:用一层盐一层海蜇,把海蜇泡在罐子中,上面一层要多放点盐,密封好即可。

海蜇又叫做水母,白皮子,主要产自于中国东海的沿海地区。在八九月份的时候,经常会有成群的海蜇浮游于海面。海蜇一般是单体、营漂浮或者是游泳生活,极少数中是群体,有的群体是可营固的生活。

THE END
分享
二维码
< <上一篇
下一篇>>