龟苓膏和烧仙草的区别

龟苓膏和烧仙草都是常见的饮品,是夏日消暑的美味。那么龟苓膏和烧仙草有什么区别呢?

龟苓膏与烧仙草区别主要是材料不同。龟苓膏的主要制作材料为龟板和土茯苓,烧仙草的制作材料则为仙草。两者除了外观相似外,在口感、味道及功能作用上大有不同。龟苓膏口感较苦,烧仙草则加入了糖和其他材料,口感更甜。龟苓膏能促进新陈代谢,提升人体免疫力。烧仙草口感甘凉,具有清热解毒,消暑解暑的功效。

龟苓膏由于加入了多种中药,在价格上,比烧仙草贵一倍不止。龟苓膏凝固主要靠龟板和土茯苓,烧仙草只是普通淀粉。

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