蒜蓉菠菜家常做法

菠菜大家都喜欢吃,这是一种健康的绿色蔬菜,非常适合煮汤,今天教大家一道蒜蓉菠菜。蒜蓉菠菜的做法很简单,将菠菜焯水之后,挤干水分,然后把调料炒好,将菠菜和调味料搅拌均匀即可。这道菜好吃又健康,喜欢的人可以一起来做!

蒜蓉菠菜家常做法 菠菜怎么做好吃

菠菜怎么做好吃

食材:

大蒜10克、菠菜500克、盐2克、食用油10克。

蒜蓉菠菜家常做法:

1、菠菜洗净切成段;

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2、锅中水烧沸,加入1克食用油,把菠菜放进去焯水30秒,捞出过凉水,挤干水分;

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3、锅中倒入适量油,油温5成热,放入一半的蒜末小火炒香,再放入另一半蒜末和2克盐翻炒1分钟;

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4、最后将炒好的调料倒入菠菜中,搅拌均匀即可。

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小贴士:

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

THE END
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