鸡蛋怎么做好吃

鸡蛋是大家日常生活中最常吃的一种食物,一般大家都习惯煮着吃,炒着吃,今天就教大家煲鸡蛋的做法。益母草煲鸡蛋是一道相当健康的菜肴,不仅好吃也很健康,老少皆宜,喜欢吃鸡蛋的可以尝试一下!

鸡蛋怎么做好吃 益母草煲鸡蛋的做法

鸡蛋怎么做好吃

食材:

鸡蛋3个、益母草20克、红枣3颗、盐1茶匙、莲子10克、姜1块。

益母草煲鸡蛋的做法:

1、益母草洗净浸泡10分钟;

鸡蛋怎么做好吃 益母草煲鸡蛋的做法

2、莲子浸泡20分钟,红枣去核切片,姜切片;

鸡蛋怎么做好吃 益母草煲鸡蛋的做法

3、锅中加入适量水,倒入鸡蛋,大火煮至熟透,再捞出,放入冷水中冷却,剥去壳;

鸡蛋怎么做好吃 益母草煲鸡蛋的做法

4、砂锅中放入益母草、莲子、姜片、莲子和适量清水,再大火烧开,接着放入鸡蛋、红枣煲10分钟;

鸡蛋怎么做好吃 益母草煲鸡蛋的做法

5、最后放入盐调味即可。

鸡蛋怎么做好吃 益母草煲鸡蛋的做法

小贴士:

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

THE END
分享
二维码
< <上一篇
下一篇>>