花甲肉的做法

花甲肉想必很多人都喜欢吃,花甲煮汤很好喝,鲜味十足,其实花甲肉也可以炒着吃。花甲肉怎么炒好吃呢?今天为大家推荐这道花甲肉炒韭菜花,这道菜制作方法简单,很多人都喜欢吃,花甲有着丰富的营养价值,喜欢吃的就一起来做吧!

花甲肉的做法 花甲肉怎么炒好吃

花甲肉怎么炒好吃

食材:

韭菜花150克、花甲肉300克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、红椒10克、食用油8克、盐2克、生抽1克、鸡精1克、料酒2克、蚝油1克。

花甲肉炒韭菜花的做法:

1、韭菜花洗净切段,姜切末,蒜切片;

花甲肉的做法 花甲肉怎么炒好吃

2、红椒切丝,大葱切片;

花甲肉的做法 花甲肉怎么炒好吃

3、锅内倒入适量油,油温烧至6成热,接着下入姜、蒜、葱炒出香味,加入花甲肉翻炒均匀,倒入韭菜花、生抽、盐、蚝油炒至断生;

花甲肉的做法 花甲肉怎么炒好吃

4、最后加入红椒丝翻炒均匀,加入鸡精少许调味,盛出。

花甲肉的做法 花甲肉怎么炒好吃

小贴士:

花甲肉具有降低血清胆固醇作用的醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。

THE END
分享
二维码
< <上一篇
下一篇>>