香菇和什么炒好吃

香菇大家都爱吃,这是一种健康的食材,可以炖汤,也可以炒着吃,比起直接下锅炒,放入韭菜花一起炒味道更好。今天教大家香菇韭菜花的做法,这道菜以韭菜花和香菇作为主料,色泽鲜艳,香菇味道鲜美 非常好吃。

香菇和什么炒好吃 香菇韭菜花的做法

香菇和什么炒好吃

食材:

韭菜花300克、新鲜香菇100克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽2克。

香菇韭菜花的做法:

1、韭菜花洗净切段,蒜切末,姜切末;

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2、香菇洗净切片;

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3、热锅倒适量油,油温烧至5成热,然后下入姜、蒜、香菇一起炒,接着倒入韭菜花翻炒2分钟;

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4、炒至断生后,调入盐、生抽翻炒均匀,盛出装盘。

香菇和什么炒好吃 香菇韭菜花的做法

小贴士:

在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等。香菇可以促进肠胃的蠕动,帮助身体清除垃圾,预防排便不畅等症状,有效的减小腹。

THE END
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