大对虾的做法

对虾大家应该都爱吃,这是一种非常常见的海鲜,在外面餐厅几乎都可以吃到,做法多样。今天教大家就可以做的大对虾的做法,那就是红烧大对虾,这道菜制作简单,但是菜肴的口味相当的丰富,各种调味料相结合,既有虾肉的鲜美,又有丰富的口感,喜欢吃的小伙伴就试试吧!

大对虾的做法 大对虾怎么吃味道好

大对虾怎么吃味道好

食材:

大对虾300克、色拉油适量、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、葱花20克、蒜末适量、姜末适量

红烧大对虾的做法:

1、虾剪去虾须,去掉虾线,将虾肉剖开;

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2、锅中倒油,油热后将大对虾放进去煸炒至变色,再放入料酒、盐、糖、姜末、蒜末翻炒均匀;

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3、最后加入少许清水,大火烧至汤汁快干时,撒上葱花,盛出。

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小贴士:

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,同时,还能很好的保护心血管系统。

THE END
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