尖椒土豆丝的家常做法

土豆丝是最常见的一道菜,清炒土豆丝、酸辣土豆丝大家应该都吃过很多了,今天要教大家的是尖椒土豆丝的做法,这道菜以土豆丝作为主料,加入了尖椒一起炒,口感更加丰富,香辣的口感,相当受欢迎。

尖椒土豆丝的家常做法 尖椒土豆丝的做法

尖椒土豆丝的家常做法

食材:

土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、蒜末适量、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。

尖椒土豆丝的做法

1、土豆削皮切丝,再放入水中浸泡一段时间;

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2、红尖椒切丝,青尖椒切丝;

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3、锅中倒油,加蒜末炒香,再加入青红尖椒炒匀,加土豆丝一起炒;

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4、最后加入酱油1勺、醋1勺、盐1勺翻炒均匀,装盘即可。

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小贴士:

土豆丝切好之后,一定要放入清水中浸泡一段时间,这样做出来的土豆丝口感更脆,更好吃。

THE END
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