什锦炒饭的做法

炒饭大家都喜欢吃,不同的食材可以做出不一样味道的炒饭,大家知道怎么炒饭好吃吗?今天介绍大家什锦炒饭的做法,除了米饭之外,还加入了胡萝卜、黄瓜、生菜和青椒等配菜,炒出来的炒饭色泽鲜艳,吃起来口感丰富,营养健康,大家可以试试。

什锦炒饭的做法 怎么炒饭好吃

怎么炒饭好吃

食材:

隔夜饭200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、生菜50克、青椒1个、玉米粒20克、咖喱酱20克、盐1克、鸡精1克、油适量。

什锦炒饭的做法:

1、胡萝卜切丁,黄瓜切丁,生菜切末,青椒去籽切丁;

什锦炒饭的做法 怎么炒饭好吃

2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒炒至断生,放入咖喱酱炒出汁,放入隔夜饭、生菜、青椒翻炒均匀;

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3、调入盐1克、鸡精1克炒匀,即可出锅食用。

什锦炒饭的做法 怎么炒饭好吃

小贴士:

做炒饭的时候,最好选用隔夜饭,隔夜饭做出来的炒饭口感更好,粒粒分明。

THE END
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