白萝卜怎么炒好吃

白萝卜是一种非常健康的食材,得到了大家的喜爱,最常见的就是炒着吃。白萝卜可以清炒,同时也可以和其他菜肴一起炒,味道清爽,色泽鲜艳,还有着非常丰富的营养。喜欢吃素菜的小伙伴可以学一学这道菜,制作简单,大家都爱吃。

白萝卜怎么炒好吃 萝卜炒香菇的做法

白萝卜怎么炒好吃

食材:

白萝卜300克、香菇150克、姜末适量、蒜末适量、小米椒3个、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。

萝卜炒香菇的做法:

1、白萝卜切丝,香菇切片,小米椒切圈;

白萝卜怎么炒好吃 萝卜炒香菇的做法

2、锅中倒适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香,放入萝卜丝、香菇翻炒2分钟,炒至断生

白萝卜怎么炒好吃 萝卜炒香菇的做法

3、最后调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。

白萝卜怎么炒好吃 萝卜炒香菇的做法

小贴士:

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压。

香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。

THE END
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