怎样蒸银耳

银耳是一种非常健康的食物,平时我们生活中都会吃,只是,银耳我们都习惯了煮着吃,你知道吗?银耳也能蒸着吃。怎样蒸银耳呢?今天就教大家这道美食,除了有银耳之外,还加入了红枣、南瓜、冰糖和桂花酱,好看又好吃。

怎样蒸银耳 银耳怎么做好吃

怎样蒸银耳

食材:

老南瓜200克、红枣8个、银耳50克、冰糖10克、桂花酱3克

蒸银耳的做法:

1、老南瓜洗净切块,银耳泡发撕成小朵;

怎样蒸银耳 银耳怎么做好吃

2、2颗红枣对半切开,剩下的红枣切小丁;

怎样蒸银耳 银耳怎么做好吃

3、将三分之二的银耳放入盘底,铺上红枣丁、一半冰糖,再放上南瓜,铺上银耳,放上对半切的红枣,撒上冰糖

怎样蒸银耳 银耳怎么做好吃

4、锅中放入南瓜蒸20分钟;

怎样蒸银耳 银耳怎么做好吃

5、最后淋上桂花酱焖1分钟,出锅。

怎样蒸银耳 银耳怎么做好吃

小贴士:

银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效。

THE END
分享
二维码
< <上一篇
下一篇>>