玉米炖排骨的做法

排骨汤的做法比较多样,可以加入不同的配菜一起炖。今天教大家一道玉米炖排骨,除了有玉米和排骨之外,还有西兰花,这道菜色香味俱全,而且口感也比较清淡,大家都可以吃。玉米炖排骨的做法并不难,有兴趣你也可以试试。

玉米炖排骨的做法 排骨怎么炖好喝

排骨怎么炖好喝

食材:

玉米1个、西兰花200克、排骨100克、胡萝卜100克、姜片适量、料酒5克、盐2克、鸡精1克。

玉米炖排骨的做法:

1、玉米切段再对半切开,西兰花切块,胡萝卜切滚刀块;

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2、锅中加适量清水,放入排骨、料酒5克、姜片适量,大火烧开煮3分钟,捞出;

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3、炖锅中放入姜片、排骨、玉米、胡萝卜,再加适量水炖1小时,放入西兰花炖20分钟;

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4、调入盐2克、鸡精1克拌匀,盛出。

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小贴士:

排骨在炖之前,可以放入水中浸泡一下,然后入锅焯水几分钟,加入姜片可以去腥。

THE END
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