平菇怎么做好吃

平菇是很多人都喜欢吃的一种食物,平菇营养价值高,同时味道鲜美,你吃过平菇炒鸡吗?今天就为大家介绍这道菜,这道菜的特点是制作方法简单,同时老少皆宜,鸡肉口感嫩滑,喜欢吃的小伙伴可以试一试。

平菇怎么做好吃 平菇炒鸡怎么炒

平菇怎么做好吃

食材:

平菇120克、鸡脯肉100克、胡萝卜100克、青椒1个、蒜末适量、十三香1茶匙、酱油1汤匙、盐1茶匙

平菇炒鸡的做法:

1、平菇撕成条洗净,青椒切块,胡萝卜切片;

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2、鸡脯肉切成丁;

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3、锅中倒入色拉油,把鸡丁放进去炒至变色,再放入蒜末、十三香、酱油翻炒均匀;

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4、接着把胡萝卜、青椒翻炒均匀,最后放入平菇一起炒;

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5、最后调入盐适量,炒匀盛出。

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小贴士:

鲜蘑中的营养成分可以提高人体内T淋巴细胞的活性与功能,能让人体的免疫功能明显提高,从平时经常食用可以减少多种常见疾病的发生。这种物质可以滋阴养肺,也能扩张血管,促进痰液排出,对人类的咳嗽痰多和气管炎有很好的预防作用。

THE END
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