清炒油麦菜怎么炒好吃

油麦菜是我们生活中经常会吃的一种蔬菜,油麦菜炒着吃最美味,你会做吗?今天教大家这道好吃的清炒油麦菜,清炒油麦菜怎么炒好吃嗯?加入大蒜、大葱和生姜等配料,调味丰富,而且口感清淡。

清炒油麦菜怎么炒好吃 清炒油麦菜的做法

清炒油麦菜怎么炒好吃

食材:

油麦菜400克、姜1克、蒜4瓣、大葱5克

调味料:

食用油1克、盐1克、鸡精1克

清炒油麦菜的做法:

1、油麦菜洗干净,然后切成段,姜切末,蒜切末,大葱切片;

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2、锅中倒入食用油,下入葱、姜、蒜爆炒出香味,然后加入油麦菜一起翻炒均匀;

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3、炒至油麦菜断生后,加入盐1克、鸡精1克翻炒均匀,盛出即可。

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小贴士:

油麦菜富含维生素A,能保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染,滋阴润肺,去除肺燥肺热,使人呼吸畅通舒适。

THE END
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