嫩南瓜酿彩椒的做法

嫩南瓜大家都喜欢吃,尤其吃炒着吃,口感细嫩,清甜可口。是一种非常受欢迎的蔬菜,平时我们都习惯了炒着吃,嫩南瓜口感脆嫩,炒着吃清甜入味。嫩的南瓜怎么吃更美味呢?今天介绍大家这道南瓜酿彩椒,用嫩南瓜、彩椒、肉末和米粉作为主料,菜肴口感丰富,外观好看,非常受欢迎。

嫩南瓜酿彩椒的做法 怎样做嫩南瓜好吃

嫩的南瓜怎么吃

食材:

嫩南瓜150克、彩椒2个、肉末50克、米粉50克、食用油5克、盐2克、料酒2克。

嫩南瓜的做法:

1、彩椒对半切开,把里面的籽去掉,洗净;

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2、嫩南瓜擦成细丝;

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3、锅里油烧热后,放入肉末炒散,再放入料酒翻炒一下,接着加入嫩南瓜丝炒软,调入盐和清水适量,加入米粉拌匀;

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4、把炒好的馅料放入彩椒内,放入铺有硅油纸的烤盘中;

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5、烤箱170度,烤20分钟,取出即可。

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小贴士:

这道菜可以加入自己喜欢的配菜,米粉含有较为高的蛋白质,适当的吃一些米粉,可以起到补充蛋白质的功效。

THE END
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