焖面怎么做

焖面是一种传统美食,家常焖面的做法有很多今天教大家一道茶树菇焖面,这道美食以面条和茶树菇作为主料,加入了丰富的调味料,吃起来鲜香可口。茶树菇大家都爱吃,和面条一起吃,不仅味道更丰富,也比较健康,爱吃的话就一起来做吧!

焖面怎么做 家常焖面的做法

焖面怎么做

食材:

茶树菇50克、面条100克、猪肉50克、葱段50克、蒜3瓣、盐1茶匙、酱油1汤匙

家常焖面的做法:

1、茶树菇泡好,然后切段;

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2、猪肉洗净,切成薄片;

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3、锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入肉片炒至变色,再放入葱、蒜炒片刻,接着放入茶树菇继续翻炒,放酱油、盐调味;

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4、然后加入适量的水,大火煮开,将面条平铺在上面;

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5、盖上锅盖,转中火焖煮5分钟左右,出锅。

焖面怎么做 家常焖面的做法

小贴士:

茶树菇还含有抗癌多糖,10多种矿物质,微量元素和丰富的维生素,在抗癌、降压、对抗肾虚方面都有不错的效果。茶树菇有健脾、止泻、渗湿、利尿等功效。可以用来治疗肾虚尿频、气喘、腰膝酸痛、呕吐等症。常食可起到抗衰老、美容、提高人体免疫力、增强人体防病能力等作用。

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